7 Receitas para o Halloween

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Olá, pessoal!! Hoje é dia 31 de outubro, dia das bruxas! Adoro, acho uma data super divertida, onde se pode brincar com fantasias horripilantes e criativas! Para entrar no clima e arrasar na festa de Halloween, além da fantasia, também não se pode esquecer das comidas típicas da festa e de incorporar a decoração temática arrepiante na culinária também!

Selecionei sete receitas doces e salgadas para você caprichar, que são superfáceis de fazer e podem ser preparadas com a ajuda inclusive das crianças! As delícias podem ser assustadoramente irresistíveis!

Fantasmas e abóboras de frutas

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Ingredientes

. 300 gramas de chocolate branco picado
. Corante laranja para chocolate
. 4 maçãs pequenas 
. 4 peras pequenas
. Papel-manteiga
. 50 gramas de chocolate ao leite 
. Saco plástico limpo

– Rende 8 porções e o preparo é rápido, de 30 minutos.

Cake Pop Halloween

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Ingredientes

Massa

. Mistura para bolo de cenoura ou chocolate– 450g
. 3 ovos
. 200ml de leite integral
. Ganache
. 300g de chocolate meio amargo
. 300g de creme de Leite

Cobertura

. 600g de cobertura fracionada sabor chocolate branco
. Corante alimentício a gosto

Biscoito das Bruxas

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Ingredientes

. 1 lata de leite condensado
. 50g de manteiga
. 2 ovos
. 1 colher (chá) de essencia de baunilha
. 3 xicaras (chá) de farinha de trigo
. 1 xicara (chá) de farinha de trigo integral
. 1/2 colher (chá) de sal
. 1/2 colher (sopa) de fermento

Doce de leite de Halloween

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Ingredientes

500g de doce de leite
2 gemas
300ml de creme de leite fresco
Calda de caramelo

Risoto diferente

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Ingredientes

. 1 colher (sopa) de azeite
. 4 colheres (sopa) de cebola picada
. 1kg de abóbora em cubos
. 1/2 litro de caldo de legumes
. Sal a gosto
. 2 xícaras (chá) de arroz para risoto
. 4 colheres (sopa) de manteiga
. 1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Tarte de abóbora

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Ingredientes

. 1 base massa quebrada para tarte
. 650g de abóbora cortada em cubos
. 2 ovos
. 1 gema
. 200g de açúcar mascavo
. 200g de açúcar branco
. 385 ml de leite evaporado
. 1 colher (sopa) de farinha de trigo
. 1 colher (café) de gengibre em pó
. 1 colher (café) de noz-moscada
. 1 colher (chá) de canela em pó
. Sal a gosto

 Cupcake de Halloween

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Ingredientes

. 2 xícaras (chá) de abóbora (moranga) cortada em cubos pequenos
. 2/3 xícaras (chá) de óleo
. 2 ovos
. Raspas de 1/2 laranja pera
. 1 colheres (chá) de especiarias misturadas (canela, noz-moscada, pimenta-do-reino, baunilha e anis estrelado)
. 1 e 1/3 xícaras (chá) de açúcar refinado
. 3/4 xícaras (chá) de açúcar mascavo
. 1/2 xícaras (chá) de leite morno
. 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colheres de sopa de fermento em pó
. 1 pitada de sal

Brigadeiro branco

. 1 latas de leite condensado
. 1 colheres de sopa de manteiga
. 1 colheres (chá) de essência de baunilha
. 1/2 latas de creme de leite

Decoração

. Pasta americana para confeitar (à venda em casas especializadas em confeitaria)
. Caneta preta com tinta comestível (à venda em lojas especializadas em confeitaria)

E então, gostaram?!! Não é uma boa ideia? As crianças adoram! Tente fazer em casa você também, e depois comente como ficou! 

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