Receita de salada com romã

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Quero apresentar a vocês mais um prato fazer o maior sucesso na sua ceia natalina. Essa receita é uma mistura diferente com pães sírios, tomates e sementes de romã, que fazem desta salada um prato irresistível pelo sabor e pela beleza.

Ingredientes

– 1 romã

– suco de 1 limão

– 1 xícara (café) de água

– 3/4 de xícara (chá) de azeite

– 1 pitada de pimenta do reino

– 3 tomates picados

– 1 cebola pequena picada

– 1 pepino picado

– 2 cebolinhas verdes picadas (opcional)

– 2 pães sírios torrados

– sal, salsinha e hortelã picadas (a gosto)

Modo de preparo

  1. Misture o suco de limão com a água. Acrescente o azeite aos poucos e mexa bem.
  2. Tempere com o sal, a pimenta e as sementes de romã.
  3. Ponha em uma saladeira o tomate, a cebola, as cebolinhas e o pepino, e regue com a metade do molho.
  4. Pique o pão em quadradinhos e junte à saladeira. Polvilhe com a salsinha e a hortelã.
  5. Adicione o molho restante e sirva em seguida, para o pão não amolecer.

Fonte: MDEMULHER

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