Cachaçaria do Dedé

Gastronomia: restaurante lança cachaça misturada com jambu e melado

Neste mês, o chefe André Parente, proprietário da Cachaçaria do Dedé & Empório, esteve em Uberlândia para lançar a nova bebida da casa, a Jambucana. A cachaça foi lançada há quase um mês em Manaus e já está entre as dez mais desejadas e vendidas do Brasil. Segundo o site Cachaçaria Nacional, a bebida ocupa a nona posição no ranking referente ao mês de novembro.

jambucana

Em sociedade

Afro

Para mostrar mais sobre a cultura afro, o projeto TerraCotta Dançando a Nossa Cor está visitando escolas de Uberlândia desde setembro, levando atividades tanto para alunos como para a classe docente.

Para refletir

“Alguns venenos letais se escondem atrás de sorrisos doces.”
F.Feitosa

Kelson Venâncio, Bruno Figueredo e Rubiatriz de Almeida (Foto: Divulgação)

Kelson Venâncio, Bruno Figueredo e Rubiatriz de Almeida (Foto: Divulgação)

Encontros

Na noite de quinta-feira (23), às 20h, um interessante encontro acontecerá no Museu Universitário de Arte (MUnA): palestra com Ludmila de Freitas e encenação de Yaska Antunes para a obra de Padre Antônio Vieira, “As Lágrimas de Heráclito”. A apresentação se repete no mesmo local no dia 30.

Lançamento

Na noite de quinta-feira (16), a Cachaçaria do Dedé & Empório, no Uberlândia Shopping realizou um evento para lançar os três novos rótulos de cervejas artesanais que colocaram no mercado. A Krug Bier foi responsável por auxiliar os empresários na escolha do melhor produto, que atendesse as exigências do mercado. Na oportunidade, foram apresentadas as cervejas Weiss, Lager e Dunkel.

Daniele Oliveira e Alceu Couto (Foto: Divulgação)

Daniele Oliveira e Alceu Couto (Foto: Divulgação)

Ismênia

Na semana que vem a vida da ativista política Ismênia será levada aos palcos pelo Grupo Artmanha Direito e Arte, da Universidade Federal de Uberlândia. As apresentações serão nas noites de 23 e 24 de outubro no Teatro Municipal de Uberlândia.

Na dúvida

Há um show de despedida do Só Pra Contrariar anunciado para a primeira quinzena de dezembro, no Castelli Hall. Que despedida é essa? O grupo vai se dissolver ou vai sair em turnê?

Dança de salão

A Bailar Escola de Danças, pegando carona no Dia das Crianças, realiza, no próximo sábado (25), às 22h, o baile Super Amigos. A ideia é que cada um vá vestido como um dos super heróis, mesmo o traje não sendo obrigatório. Mais informações na sede da escola.

Cláudia Karla e José Dagmar (Foto: Divulgação)

Cláudia Karla e José Dagmar (Foto: Divulgação)

Bureau

O Uberlândia Convention& Visitors Bureau realiza no dia 25, a partir das 12h, no Castelli Friends & Food, no Uberlândia Shopping, o 5º Feijão do Bureau. O evento chega para celebrar a temporada da nova diretoria com os associados da Fundação.

Outubro rosa

Cerca de mil pessoas participaram da Caminhada Contra o Câncer, realizada dia 11 de outubro (sábado), no Parque do Sabiá, em alusão ao Outubro Rosa, movimento popular internacional que acontece há 12 anos. O evento esportivo foi realizado pelo Grupo Luta pela Vida, única ONG responsável pela construção, ampliação, manutenção e administração do Hospital do Câncer em Uberlândia visando conscientizar mulheres e homens sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama.

Idade nova

Quem sopra velinha hoje é o empresário Rogério Crosara. Parabéns.

Herwi Kruig, Rogério Perdiz e André Parente (Foto: Divulgação)

Herwi Kruig, Rogério Perdiz e André Parente (Foto: Divulgação)

to dentroTô dentro

A proliferação de eventos culturais em Uberlândia, principalmente na área de música, e como eles lotam rapidamente, como foi o caso do show de Nando Reis, que acontece na semana que vem, em um shopping da cidade e já está esgotado. Uma prova de que a cidade merece mais espaços adequados para abrigar estes eventos.

to foraTô Fora

O clima de baixaria que está aparecendo neste segundo turno das eleições. Com argumentos válidos – e outros nem tantos – de ambas as partes, os eleitores estão ficando agressivos na defesa de seus candidatos. Que coisa feia isso.

Eu recomendo: “Noite Portuguesa” na Cachaçaria do Dedé & Empório

Oi, pessoal. Nesta quinta-feira, 5, a partir das 20h, a noite lusitana mais tradicional da cidade acontece na Cachaçaria do Dedé, no Uberlândia Shopping. O menu de dar água na boca traz o melhor da gastronomia lusitana em uma viagem pelos milhares de sabores desta terra. O cardápio também inclui as tradicionais sobremesas como o Pudim Abade, Priscos e a Salada de Frutas Mediterrânea. 

Como entrada será servido Caldo de Bacalhau, Punheta de Bacalhau e haverá mesa de frios. Para completar a noite, Bacalhau com Natas, Bacalhau Lutador do Dedé e Risoto de Bacalhau agregam valor como pratos principais, podendo ser acompanhados por água, suco e refrigerante.

noite-portuguesa

A Cachaçaria do Dedé & Empório fica no segundo piso do Uberlândia Shopping. Mais informações pelo telefone (34) 3225-6200.

Eu recomendo: Cachaçaria do Dedé promove Noite Espanhola

 Viajantes dizem que a melhor maneira de uma pessoa conhecer o mundo é provando da gastronomia variada que podemos encontrar por aí.

Conhecida por promover jantares temáticos com os melhores chefs de cozinha do Brasil, a Cachaçaria do Dedé & Empório realizará no próximo dia 10 de abril a Noite Espanhola inaugurando o calendário 2014 de eventos da casa.

O jantar completo com entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas promete uma viagem pelos irresistíveis sabores da gastronomia mediterrânea.

Alguns pratos serão preparados na hora, como a Paella com Frutos do Mar e a Paella Mista. Confira abaixo o menu completo:

Entrada: Camarão Al-Jilo, Polvo à Galega, Caldo de Frutos do Mar.

Pratos principais: Paella de Frutos do Mar (camarões, mexilhões, polvo, lula, vôngoles e lagostin) ou Paella Mista (filé de frango e alcatra).

Sobremesa: Cheese – cake (de frutas vermelhas da estação) ou Torta de Santiago.

Os ingressos podem ser adquiridos na Cachaçaria do Dedé pelo valor de R$ 169,00 (por casal). Incluso água, vinho e refrigerante.

Noite Espanhola

Outras informações pelo telefone (34) 3225-6200.

Eu Recomendo: Jantar Português amanhã!

Eu Recomendo o Jantar Português da Cachaçaria do Dedé & Empório, que acontece amanhã (12). Exclusivo de Manaus (AM), o chef José João Freitas estará na unidade do restaurante em Uberlândia, localizada no piso 2, do Uberlândia Shopping, para recriar iguarias da gastronomia luzitana com ingredientes típicos da culinária como o bacalhau, azeites e especiarias que darão um toque e sabor a mais aos pratos. 

Menu Noite Portuguesa dia 12 de dezembro:

Entradas
Caldo Verde
Caldo de Bacalhau
Punheta de Bacalhau

Pratos Principais
Bacalhau à Lagareira
Risoto de Bacalhau
Bacalhau do Chef

Sobremesas
Petit Gateau Português
Pudim de Vinho do Porto

Para impressionar ou celebrar a vida, o Jantar Português é a recomendação de hoje no Blog.

O convite por casal custa R$ 149,00, à venda no local. Espero vocês lá! Um Beijo!

Mais informações pelo telefone (34) 3225-6200. 

(Foto: Cachaçaria do Dedé/ Divulgação)

(Foto: Cachaçaria do Dedé/ Divulgação)

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