Trufas: a iguaria mais valorizada na alta gastronomia
A trufa é uma das iguarias mais apreciadas na alta gastronomia. O fungo é encontrado em maior número na Itália, Croácia, França e Espanha. A “trufa mais valiosa” nos últimos cinqüenta anos, foi vendida, em 2012, por um preço record em um…